Ubah gram, kilogram, ml, liter, sendok, dan cup sesuai jenis bahan. Membantu standardisasi resep sebelum menghitung HPP menu Anda.
Pilih bahan dan satuannya. Hasil konversi menyesuaikan berat jenis setiap bahan dapur.
100 g tepung terigu setara dengan 0 sdm.
Catatan: konversi dari berat ke volume adalah estimasi berbasis berat jenis bahan. Gunakan timbangan untuk resep yang memerlukan presisi tinggi.
Konversi gram ke sendok atau cup bergantung pada berat jenis bahan. Itulah mengapa 100 gram tepung, gula, dan minyak menghasilkan volume yang berbeda.
Gunakan Kitchen Converter untuk estimasi praktis, lalu simpan takaran final dalam resep standar agar rasa dan biaya tiap porsi tetap konsisten.
Nilainya bergantung pada bahan. Satu sendok makan air setara sekitar 15 gram, tetapi satu sendok makan tepung terigu lebih ringan karena berat jenisnya berbeda.
Untuk kalkulator ini, satu cup menggunakan standar 240 ml. Gelas rumah tangga dapat berbeda ukurannya, sehingga gunakan gelas ukur untuk hasil yang konsisten.
Bahan dapur memiliki berat jenis yang berbeda. Volume minyak, gula, dan tepung yang sama tidak akan memiliki berat yang sama.